|
|
Griekse Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 krop lollo rosso, 1 grote komkommer, 1 grote vleestomaat, 2 radijsjes, 1 kleine ui, 8 zwarte olijven, 60 gr. fetakaas, 2 eetl. olijfolie, 1 eetl rode wijnazijn, 1/2 theel.oregano, zout en vers gemalen peper naar smaak.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Sla bladeren los halen en wassen en goed uit laten lekken. Bladeren in hapklare stukken scheuren en op een schotel leggen.Tomaten in blokjes, komkommer en radijsjes in dunne plakken snijden, uien in ringen. DE gesneden groenten met de olijven over de sla verdelen. DE kaas in blokjes van ca een cm. snijden en erover strooien.De olie ,azijn, oregano, zout en peper in een potje met schroedeksel doen en goed dooreen schudden vlak voor het opdienen over de sla uit gieten
|
|
|